ガトーショコラを食べたい！と海男さんからリクエストされたので作ることにしました！
材料を買いに行くと、ちょうど無塩バターが売り切れ状態(；ﾟДﾟ)
こうなりゃ手作りするしかない！ってことで【お得♪節約♪手作りバター】に挑戦することになりました～！
結果的には、おいしいバターができあがったんですが…
正確に言うと『バター風』かな。それより『マーガリン』かな。
まぁ、美味しかったので良しとしました(*´▽｀*)
くわしく【手作りバターの作り方】を紹介します！
ぜひ参考にしてみてくださいね。
手作りバターの作り方①必要なものは？
必要なものは、
- 生クリーム
- ペットボトル
これだけですヽ(^o^)丿
そして、私が買ってきた生クリームは、なんと！
生クリームではなく、ホイップクリームでした～。
だって、めっちゃ安いから★
本当は動物性脂肪の生クリームでバター作りをするんだけど、今回は植物性脂肪で挑戦です。
そして、ペットボトルも用意しましょう。
今回は中が良く乾いた500㎖のペットボトルを使いました。
手作りバターの作り方②手順は？
500㎖のペットボトルにホイップクリーム（本当は生クリームを使うらしいよ！）を入れます。
そして、ひたすらペットボトルを上下に振る！！！！
疲れたら家族で交代しながらシャカシャカ振り振りしました★
そして、15分くらいで完成しました。
下に溜まった白い部分がバターなるものです♪
ペットボトルを上から覗いた見た目も、当たり前に同じです(*’▽’)
そして実はバターができあがると、いっしょにホエーもできあがります！
ヨーグルトの水分とかと同じです。
このホエーも料理に使ったりできるので、捨てないでくださいね。
私は、スクランブルエッグに混ぜちゃいました(>_<)♪
さて、さて、ペットボトルを切って中身を見てみましょう！
お～！！！バターっぽい！！！
美味しそう!(^^)!
手作りバターの作り方③完成させるためのコツは？
手作りバターを完成させるためのコツがあります。
それは、あきらめないこと！！
本当にコレって大切なんですよ・・・。
ペットボトルを上下にシャカシャカ振って、家族3人でリレーのように回すんです。
すると2人が言うんです。
『これ失敗じゃない？バターできる気がしないよ～？』
『まま～！もう疲れた～！』
てな感じに(;^ω^)
なので、最後は私があきらめずシャカシャカ振り続けたので、バターが完成しました～！！
シャカシャカ振り続けると、音が変わっていくので、それもとても楽しいですよ♪
最後まであきらめず振り続けてできたバターがこちら↑↑↑
塩を入れていないので、無塩バターです(*’▽’)
できあがったバターに塩を混ぜちゃえば有塩バターになります★
手作りバターの賞味期限は短いから早めに消費しよう
手作りバターの賞味期限って、けっこう短いです。
なので、チャチャチャっと食べてしまいましょう♪
冷蔵庫に保存で2～3日です。
手作りバターは日持ちしないので気を付けてくださいね！
手作りバターでスイーツレシピ♪
今回、手作りバターに挑戦した理由は『ガトーショコラが食べたい！』というリクエストがあったから★
頑張って作った無塩バターで、ガトーショコラを作りました♪
ふつうに、とっても美味しくできあがりましたヽ(^o^)丿
バターを手作りすれば安い！おすすめ節約術！
バター作りは、とても簡単です。
バターを買うと400円くらいしますが、生クリームやホイップクリームなら200円くらいで購入できます。
お得な日だったら、もっと安く手に入れることもできますね★
- 動物性脂肪の生クリーム・・・バター
- 植物性脂肪のホイップクリーム・・・あっさりしたバターのようなマーガリンのような感じ
生クリームを使うのか、ホイップクリームを使うのかで、味も少し変わってきます。
私は、今回『植物性脂肪のホイップクリーム』でバター作りをしてみましたが、とても美味しかたです。
食パンに塗って食べても美味しかったです!(^^)!
ぜひ、手作りバターに挑戦してみてください。
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